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第488章 我们大哥罩着的(五更)

第488章 我们大哥罩着的(五更) (第1/2页)


  
  “私房菜的菜名儿,回头我会拟在一副竹笺上。”
  
  “这些特色菜,周大叔你找人把它们做出一本书册造型来,外皮记得包装得华丽,上档次一点。”
  
  杨若晴叮嘱道。
  
  周大厨点头。
  
  外围,杨华忠两口子看着被众人簇拥在中间的闺女。
  
  两口子都是满眼的欣慰和自豪。
  
  说实话,闺女说的那些什么经营点子,会员雅间啥的。
  
  两口子听得云里雾里。
  
  不过,看众人的反应,闺女说的很有道理,也很能服众呢。
  
  老杨头坐在杨华忠身旁。
  
  老汉的目光在这阔气舒适的雅间里,四下瞅着。
  
  他也听不大明白杨若晴他们激烈的探讨。
  
  不过,老汉有件事却明白了。
  
  那就是老三生了个比儿子还要强的闺女。
  
  晴丫头,是老杨家这三代里面,最有出息的。
  
  长孙永仙虽然送去念书了,可往后,指不定还不如这晴丫头呢。
  
  老汉的目光转了一圈,最后又落到杨若晴的身上。
  
  这孙女,要是个孙子该多好啊!
  
  女孩子,再能干,也是别人家的。
  
  哎!
  
  老杨头的思绪很快便打住。
  
  因为这边,在谈工钱。
  
  “张老先生,从前聚味轩是什么样的工钱标准?”杨若晴问。
  
  账房张先生翻开带来的一本厚厚册子,细细找了一番。
  
  “后院大厨,采办,月俸二两。食宿全包。”
  
  “跑堂管事和副厨,及账房,月俸一两半吊。食宿全包。”
  
  “其他伙计,一概半吊,食宿全包。”
  
  “……”
  
  账房先生抑扬顿挫的念出月俸标准。
  
  边上的老杨头听得下巴都差点掉到地上。
  
  聚味轩不愧是镇上最大的酒楼啊,这待遇真心不赖。
  
  老杨头随即把目光落到杨若晴身上。
  
  听她报价。
  
  这边,杨若晴沉吟了一下,道:“咱的酒楼刚起步,起步总会有些艰难。”
  
  老杨头一听这话,眉头皱了下。
  
  这丫头是要削减薪酬?
  
  抠!
  
  杨若晴的声音随即又响起:“咱开业之处,月俸就还是参照着从前聚味轩的标准来吧。”
  
  “另外,再添两条。”
  
  “从管事到伙计,四季的差事服,酒楼包了。”
  
  “端午,中秋,年节,酒楼都有礼品分发给大家。”
  
  “等到酒楼运营上了正轨,到时候再搞一套奖罚的制度来。”
  
  “表现好的伙计,加薪,偷懒卖坏的,辞退。”
  
  众人哗然。
  
  这就是所谓的大棒与蜜糖同给吗?
  
  不过,这法子,无疑是很可取的。
  
  冲着那四季的衣裳,就很诱人。
  
  这边,老杨头心里的算盘已经敲得噼里啪啦。
  
  老五往后一个月挣二两,食宿和四季的衣裳都不用自个掏腰包。
  
  一年下来能上交二十四两银子。
  
  回头再把永进小子弄进来做伙计。
  
  一年下来也有六两银子的进项。
  
  光他们两个,老杨家一年就有三十两银子的进项啊!
  
  三十两银子,能买七亩二等良田,还能剩个二两银子。
  
  家中他自己带着老大老四几个务农。
  
  梅儿娘领着几个媳妇喂猪喂鸡……
  
  我滴乖乖,这是要发呀?
  
  “晴丫头这法子好,你爷我头一个赞同!”
  
  想到激动处,老杨头出声道,还举起了手。
  
  

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